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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保(bǎo)存(cún)营养物质不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫等(děng)附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药(yào)残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止上(shàng)述有害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式(fēn)，首要要知(zhī)道(dào)不(bù)同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其(qí)他(tā)杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类(lèi)型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的(de)新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个(gè)字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别(bié)忘了拿起(qǐ)来(lái)闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大(dà)多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是(shì)，当(dāng)咱(zán)们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉(yù)米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外(wài)面的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样(yàng)的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉米(mǐ)。

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