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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(东南亚有几个国家东南亚是泰国吗é)蛋(dàn)如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜存放时(shí)间长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存(cún)3-4个月的。关于东南亚有几个国家东南亚是泰国吗新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物(wù)的。

　　发物主(zhǔ)要是(shì)指能诱发或(huò)是(shì)加重某种疾病(bìng)症状的(de)食物，鹅(é)蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对(duì)人(rén)体是(shì)属于一种异体蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构(gòu)成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者可能还会(huì)出现过敏(mǐn)症状。

　　食(shí)用(yòng)鹅蛋的时(shí)候要(yào)注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是(shì)不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不适(shì)，且鹅(é)蛋性(xìng)温(wēn)，食用之后很容易导致人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤(yóu)其是本身就是热性体质的人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀(zhàng)等(děng)不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是(shì)比较高的(de)，身体肥胖的人群(qún)也不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况不(bù)能(néng)被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用量(liàn东南亚有几个国家东南亚是泰国吗g)也要注意，主要是一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担(dān)的加(jiā)重且很难被人体消化吸收(shōu)，一般一(yī)天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正常的人群食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可(kě)以(yǐ)起到补益(yì)身体的作(zuò)用的(de)，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰(fēng)富(fù)，对人(rén)体健(jiàn)康是有益的(de)。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其实有很多要注意的点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏法(fǎ)，石灰(huī)水(shuǐ)储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于(yú)保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较(jiào)好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋，保(bǎo)存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样(yàng)的温度(dù)下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶的(de)活(huó)动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有(yǒu)污物的蛋可以(yǐ)先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小(xiǎo)头朝(cháo)下(xià)，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋白质(zhì)，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋(dàn)白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各(gè)种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白(bái)质，易于(yú)人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的脑(nǎo)及神(shén)经组(zǔ)织的发(fā)育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较(jiào)多(duō)，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生(shēng)素以(yǐ)核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维生素也(yě)是人体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入(rù)水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟(zhōng)，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉