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兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参果可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜吗

  人参果是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

  参果可以放在冰箱里保存。人参(cān)果(guǒ)要(yào)单(dān)独存放在冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏(cáng)的温度(dù)在(zài)0~8℃,这(zhè)样的温度(dù)不利(lì)于细菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人参果(guǒ)的成熟速度(dù),延(yán)长食物的保鲜期,人参果(guǒ)在冰(bīng)箱的保鲜期大约在一个月(yuè)左右(yòu),做好能在(zài)这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆(cuì)甜的

  1、根据人参果(guǒ)的外形挑选。

  市面(miàn)上(shàng)很多(duō)人参(cān)果的果形都像个弥勒佛似的,这种(zhǒng)人参果其实并(bìng)不正宗。

  一般来说,真正的人参果其形状很像(xiàng)是心脏型(xíng)的,或者椭(tuǒ)圆形的。

  如(rú)果你买人(rén)参(cān)果看到的(de)是(shì)一些(xiē)奇形怪状的话,千(qiān)万不要买了(le),以免会上当受骗。

  2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

  如(rú)果想要吃到的(de)是成熟(shú)的人参果(guǒ),那(n兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口à)么(me)其表皮应当是呈金黄色的(de),当然很多成熟的人(rén)参果还带(dài)有紫色的(de)条纹。

  如果(guǒ)买到的是这类型的(de)人参果(guǒ),那么(me)不(bù)仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁,而(ér)且口感也很好哟。

  3、根据(jù)人参果(guǒ)所(suǒ)呈(chéng)现的色(sè)泽来选择。

  如果发现拿在手(shǒu)里的人(rén)参果,其(qí)色泽非常(cháng)的(de)鲜亮,而且表皮也十分的光(guāng)滑,摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话,这类型的人参果(guǒ)质地上乘,是很值得购买的(de)。

怎么挑人参果好吃

  人参果,原名叫(jiào)香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产自南美(měi)洲的(de)安第(dì)斯山,引进中国后,根据(jù)我们的神话给(gěi)它取了(le)“人(rén)参果”这(zhè)一名字。

  人参果中含有硒和钴等18种人体必需的(de)微(wēi)量元素,同时脂肪含量和糖含量都(dōu)不高,可以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

  人参果吃起来也(yě)是清(qīng)香美(měi)味,脆嫩(nèn)多汁(zhī),因此受到不少朋友的喜欢。

  人(rén)参果(guǒ)好归好(hǎo),但是怎(zěn)么挑人参(cān)果(guǒ),很多朋友却并不晓得。

  下(xià)面,就和大家具体说说人参果的挑选方法。

  挑人参果(guǒ)的形状(zhuàng)

  市面上卖的人参(cān)果里,大(dà)致可以分为两种形状,一种是圆形(xíng)的(de),还有一种是长形的。

  圆形的人参果,外表偏正圆形,颜色偏黄色,果肉(ròu)中水分含量充足,吃起来嫩爽多汁,口(kǒu)感比较甜;长(zhǎng)形的(de)人参果,外形偏细长(zhǎng)状,颜色偏白(bái)色或者白紫色,果肉中水分含量略少,吃(chī)起来有点(diǎn)沙(shā),口感也比较淡(dàn),甚至还会有股(gǔ)鱼腥味,因此没有圆形的人参(cān)果好吃。

  一句话总(zǒng)结(jié),挑人参果时,记(jì)得看(kàn)下形状(zhuàng),优选(xuǎn)圆(yuán)形的人(rén)参果,味道比长形(xíng)的人(rén)参果更加甘(gān)甜(tián)。

  挑人参果的表皮(pí)

  成(chéng)熟后的(de)人参果,表皮为金黄色(sè),看上(shàng)去也(yě)比较光滑,上面还带(dài)有紫色的条纹,色泽比较鲜亮,这样的(de)人参果,通常(cháng)汁多肉甜,口感(gǎn)非常好;如果人参果(guǒ)表皮(pí)看上去没(méi)有光泽感,比较黯淡,或者(zhě)有干瘪、褶(zhě)皱的现象,说明(míng)已经熟过了,或者放很久了,口感通常不(bù)太好,吃起来可(kě)能还(hái)有一股涩涩的味道。

  一句(jù)话总结,挑人参果时,记得看下(xià)果皮的(de)颜色和状态,优选表(biǎo)皮为金黄色,带有光泽感的人参(cān)果,这(zhè)样(yàng)的(de)人参(cān)果,味道(dào)通常比(bǐ)较(jiào)甜。

  挑人参果的重量

  挑人参(cān)果(guǒ)的时候,我们还需要对(duì)比下重量。

  如(rú)果(guǒ)是(shì)个头差(chà)不多大小的人参果,可以放在手里掂一掂重量,掂起来重的(de),说明果(guǒ)实里面(miàn)的(de)水分(fēn)充足,状态还比较新鲜,吃起来汁水(shuǐ)也更丰富;掂(diān)起来(lái)很(hěn)轻的,说明放(fàng)很久(jiǔ)了,果实中的(de)水分已(yǐ)经(jīng)流(liú)失得差不多了,既不新鲜,吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果时,记得掂(diān)下重量,优选掂起来重的(de)人参果(guǒ),说明(míng)果肉中(zhōng)水分含(hán)量充(chōng)足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参果的气味(wèi)

  新鲜的人参果,闻起来有一(yī)股淡(dàn)淡的果香味,感觉比较(jiào)清雅;如果闻不出气味,或者(zhě)闻起来有(yǒu)一股(gǔ)腐败变质的气味,说明(míng)里面的果肉可能已经开(kāi)始腐烂了,这样的人参果就不要买(mǎi)了。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记得闻下(xià)气味,优选闻起来有(yǒu)自然(rán)果香味的人参果。

  结(jié)语

  挑人参果时(shí),大(dà)家只需记得(dé)“4挑”法则,从形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味这四个方面,来挑选人参果,优选形状偏(piān)圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重量偏(piān)重、气味自(zì)然(rán)的人(rén)参果,这(zh兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口è)样的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)通(tōng)常比较新(xīn)鲜,吃起来口感也(yě)更好。

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