燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆(bào)发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同(tóng)比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么54.51％。

　　国内(nèi)两大(dà)啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现(xiàn)营收和(hé)净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补(bǔ)偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩的(de)取得，是啤酒企业调整产(chǎn)品(pǐn)结构、上(shàng)调产品售(shòu)价的(de)结果。

　　相比(bǐ)于净利润的高增(zēng)长，上述三家啤酒上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅(fú)度并不大，销(xiāo)量(liàng)增(zēng)长也不如人意(yì)。不过，其高(gāo)端产品的(de)表现却非常亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的(de)背后亦不乏关厂(chǎng)减员、出售土(tǔ)地等(děng)降(jiàng)低经营成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡(cài)学(xué)飞告诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业关(guān)停(tíng)部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提(tí)高运行效(xiào)率，降低运营成本，同时淘汰低(dī)端落后产能(néng)，而新增(zēng)产能是为了利用(yòng)自身品牌、品质和区位优势，扩(kuò)大高(gāo)端产品的占(zhàn)比，符合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量(liàng)市场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依(yī)靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增长(zhǎng)变得(dé)越来(lái)越难。

　　过去一年，上述(shù)三家啤(pí)酒上市(shì)公司的产(chǎn)品销量增长幅度均在个位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现(xiàn)产品销(xiāo)量807.2万(wàn)千升(shēng)，同比增长1.8％，其中(zhōng)主(zhǔ)品(pǐn)牌销量444万千升，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕京啤(pí)酒实(shí)现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长乏(fá)力的局面，啤酒企业(yè)都把目光(guāng)锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行(xíng)多元(yuán)品(pǐn)牌(pái)组合建设，并推出多(duō)款新品，其(qí)中，在(zài)“醴(lǐ)”的基础(chǔ)上推出首(shǒu)款超高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润(rùn)啤酒高(gāo)端产(chǎn)品(pǐn)黑(hēi)狮(shī)果啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯(chún)生及(jí)碳酸(suān)饮料雪花小啤等(děng)产品也(yě)相(xiāng)继上市(shì)；青岛啤酒在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的(de)同(tóng)时，也(yě)加快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续实施(shī)大单品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了(le)一款(kuǎn)名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花(huā)啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装礼(lǐ)盒的(de)售价也只售999元。

　　高端(duān)化路线对业(yè)绩(jì)的(de)提振效应明显。华(huá)润(rùn)啤酒表示，2022年(nián)，高(gāo)档及(jí)以上啤酒销量约210.2万(wàn)千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得(dé)到优化(huà)；青岛啤酒中高端以上产品实现(xiàn)销量293万千升，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千(qiān)升的36％，中高端(duān)以上产品销(xiāo)量同比(bǐ)增长4.99％；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千升，同(tóng)比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证(zhèng)券研报(bào)显(xiǎn)示(shì)，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升(shēng)，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒原材料及包装物成(chéng)本上升，女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么燕京啤(pí)酒(jiǔ)和(hé)华润啤酒的(de)整体(tǐ)毛利率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤(pí)酒企业开始筹(chóu)划拓展非啤(pí)酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤(pí)酒通过(guò)其全(quán)资子公司向山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州(zhōu)金(jīn)沙酒业股权，成为这两家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普遍认(rèn)为(wèi)，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的目的是希望借(jiè)助白酒来实现(xiàn)高端化发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒(jiǔ)企业的营(yíng)收增速(sù)放缓，但净利(lì)润大多实现了可观的增(zēng)长，除了(le)高端化战略带来(lái)的拉动效(xiào)应外，也与其(qí)关厂裁员(yuán)、变卖资产(chǎn)以缩减成本的策(cè)略有关。

　　华润啤酒在(zài)年(nián)报中(zhōng)透露(lù)，截至2022年年底，公(gōng)司在中国内地(dì)24个(gè)省、市、区(qū)营(yíng)运63间啤(pí)酒厂(chǎng)，目前正(zhèng)持续推动(dòng)优化(huà)产(chǎn)能布局，已停止(zhǐ)营运两间啤酒(jiǔ)厂。财(cái)报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认(rèn)员工补偿及安(ān)置费用和(hé)关厂相(xiāng)关的固(gù)定资(zī)产减值亏(kuī)损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为(wèi)国内(nèi)啤(pí)酒企业优化经营(yíng)的常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期(qī)的(de)投(tóu)资者交流会上就透露，已(yǐ)着手(shǒu)开始进行(xíng)关厂(chǎng)动作，同时调整和精简(jiǎn)总部和工(gōng)厂员(yuán)工(gōng)架(jià)构，压缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用(yòng)率有望持续收缩(suō)。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也出现(xiàn)较大规模(mó)的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的(de)趋势(shì)仍在延续(xù)，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千人；2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在职员(yuán)工数(shù)合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在(zài)职员工数合计为(wèi)23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出(chū)售空(kōng)置的土地也为啤酒上市(shì)公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告称，董(dǒng)事会同意政(zhèng)府对(duì)公司所属(shǔ)杨家群货场土(tǔ)地进行收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公(gōng)司收到(dào)上述目标(biāo)土地的征收补偿(cháng)总(zǒng)价(jià)款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过(guò)资产处置的方式获得4.81亿元的收益(yì)，较上(shàng)一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分(fēn)收益主要(yào)系公(gōng)司(sī)取得处置土地使用权等(děng)长期资(zī)产的收益同(tóng)比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤(pí)酒（中国）投资有限公司及本公(gōng)司间接(jiē)全资附属公(gōng)司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬(bān)迁(qiān)补偿协议，华润啤酒就出(chū)让(ràng)其拥有的地(dì)块收取初始(shǐ)补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒(jiǔ)带来了当年(nián)约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年新(xīn)建项目等，同时还有8个项(xiàng)目(mù)正式投(tóu)产运(yùn)营，包括杭州(zhōu)工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改(gǎi)造项目、黔南工厂(chǎng)新(xīn)增12万罐(guàn)/小时(shí)罐装(zhuāng)生产线(xiàn)项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛(dǎo)啤(pí)酒也(yě)在年度报告中披露了多项新建、搬迁和(hé)改造工(gōng)程。

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