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桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全(quán)世(shì)界约有(yǒu)二(èr)分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算(微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制(zh微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗ì)作方法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后(hòu)的(de)粉团(tuán)，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极(jí)好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不(bù)同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林(lín)米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带(dài)汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺(pù)在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时(shí)，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林(lín)的一(yī)个(gè)重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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