鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可以说(shuō)它是一种比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范(fàn)围(wéi)内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我国而(ér)言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ表示第一的词语四字，古代表示第一的词语)冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少表示第一的词语四字，古代表示第一的词语、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了(le)。

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