切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了(le)防(fáng)止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的(斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说de)时(shí)间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的(de)食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(n斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说án)瓜(guā)可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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