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含(hán)盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐(yán)，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的(de)种类：阅历是什么意思

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如咸(xián)味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁(rén)味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分解(jiě)，并且(qiě)由于(yú)水解反应和(hé)弱盐合成(chéng)的(de)反应是可(kě)逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸(suān)盐(yán)离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳(wěn)定(dìng)的固体，在(zài)水中也就不(bù)易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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