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玉(yù)米(mǐ)能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会(huì)影响部(bù)分人群的消化(huà)功(gōng)用(yòng)，

　　且生(shēng)吃(chī)口感较差;别(bié)的玉米在(zài)栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹(pēng)煮，可(kě)在(zài)必定(dìng)程度上防止上(shàng)述有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知道(dào)不(bù)同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色(sè)的玉米，都是(shì)一(yī)种特别类型(xíng)的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的(de)玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明(míng)玉(yù)米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃(chī)起来的(de)口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉(yù)米(mǐ)完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米的成熟度(dù)，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四(sì)个(gè)字也能够用(yòng)在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没(méi)有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉(yù)米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是(shì)甜玉(yù)米，而(ér)白玉米大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的(de)颗粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放(fàng)的，润滑(huá)的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规(guī)则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须是干的而且不(bù)感(gǎn)到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这(zhè)样千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境的(de)玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩(bēng)塌(tā)而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样的玉米。

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