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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参(cān)考酿造(zào)工(gōng)艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因(yīn)素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人(rén)工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加(jiā)任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续(xù)了猕(mí)猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年(nián)左右，不过(guò)是要根(gēn)据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进行决身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的定的(de)，对(duì)于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的猕(mí)猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的(de)保存(cún)方法和保(bǎo)存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才(cái)能(néng)够(gòu)延长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好(hǎo)，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的时(shí)候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量(liàng)的(de)气(qì)体(tǐ)，导致罐内压(yā)力过大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下(xià)微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚(gāng)好能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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