冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎么挑选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的(de)是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一定程度上(shàng)抑(y拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？ì)制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预(yù)储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不(bù)是全青的，也不(bù)是全红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选红(hóng)色的(de)冬枣(zǎo)，认为红(hóng)枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再加上(shàng)红枣的(de)面积稍(shāo)大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一(yī)颗(kē)冬枣在手上(shàng)去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已(yǐ)经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬(yìng)的，捏不动的。

拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的，里面是(shì)不(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一(yī)些(xiē)水分，所以吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又(拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？yòu)甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左右(yòu)上市的，这个季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多提前上(shàng)市的，肯定(dìng)不(bù)是自然成熟的(de)，所以(yǐ)建议大家不(bù)要去(qù)买，到了季节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也(yě)很新(xīn)鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感(gǎn)会相差(chà)很多。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉大(dà)家挑选的技巧(qiǎo)，因为我(wǒ)之前(qián)的时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全(quán)青色(sè)，也不是完全红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不(bù)是(shì)，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿和(hé)红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿色(sè)稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的(de)不要选择(zé)。

　　二，看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的(de)，它含(hán)有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上就已(yǐ)经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃(chī)的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一下，很多摊位都是(shì)同意去尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝(cháng)的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的(de)，它的甜味渗透不了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一(yī)口之后，全身的(de)果肉(ròu)都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上(shàng)去一(yī)点没(méi)有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地(dì)方，也没(méi)有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来，它(tā)的(de)表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃(chī)起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就是(shì)在(zài)挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点(diǎn)啦(la)，按照以上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率(lǜ)都能够(gòu)选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市(shì)的时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早买的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好吃的美(měi)食，一定(dìng)要(yào)适量(liàng)才行(xíng)。

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