冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)好吃又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程度(dù)上抑制细(xì)菌等微生物的滋(zī)生(shēng),建议(yì)冷藏之前(qián)先把(bǎ)预(yù)储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)现实中真的可以把人玩坏吗冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是全(quán)青的(de)，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之(zhī)间没(méi)有完(wán)全的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的(de)面积稍大一点，可能(néng)现实中真的可以把人玩坏吗2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是(shì)最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很多汁液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上已经坏(huài)了(le)，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确(què)定(dìng)这(zhè)冬枣到(dào)底(dǐ)好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃(chī)起(qǐ)来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是(shì)用糖(táng)水浸(jìn)泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透不(bù)到最里面，而冬(dōng)枣自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑的(de)，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也不会(huì)有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起(qǐ)来味(wèi)道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时(shí)，怎样(yàng)才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在(zài)十月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这个(gè)季节(jié)才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是自(zì)然成(chéng)熟的，所以建议(yì)大家不要(yào)去(qù)买，到了季节自(zì)然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别(bié)喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看(kàn)上(shàng)去也(yě)很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么(me)怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时候(hòu)也特别(bié)不会(huì)挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了(le)之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿和(hé)红之间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干(gàn)的大红(hóng)枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也可(kě)以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊位(wèi)都是同意(yì)去尝的，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下(xià)口(kǒu)感，如(rú)果(guǒ)吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一口之后，全(quán)身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜(liū)的(de)，摸上(shàng)去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦(la)，按照以(yǐ)上几个(gè)方法去选择，大概率(lǜ)都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)非常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃(chī)的(de)美食，一定要适量(liàng)才行。

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