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　　朵的红色是热情的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充(chōng)沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用(yòng)了这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的物质(zhì)基(jī)础是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说明花青素(sù)的作用

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出(chū)疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头(tóu)以问句提(tí)出要说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子yǒu)由葡萄(táo)糖变成(chéng)的(de)花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青(qī迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子ng)素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子(míng)花青素(sù)的段(duàn)卜孙作用(yòng)

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