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字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的h3>
　　红(hóng)薯是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的食物(wù)，能够(gòu)生(shēng)吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中毒(dú)，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于(yú)消化(huà)不(bù)良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的(de)淀粉发(fā)生(shēng)变化(huà)，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四(sì)种(zhǒng)，分别是红心红(hóng)薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各(gè)种办法，口感也(yě)是(shì)十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时分(fēn)依(yī)据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们(men)最直观能(néng)看到的便是(shì)红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外(wài)表字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久，或许会(huì)有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们(men)尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的(de)红(hóng)薯(shǔ)，这种红(hóng)薯(shǔ)的口感(gǎn)是(shì)比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比(bǐ)较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗(cū)的(de)红(hóng)薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或(huò)许是(shì)水分丢(diū)失导致(zhì)的，就(jiù)没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。