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现实中真的可以把人玩坏吗关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮汤底需要一天一换吗(ma)，一元(yuán)一串的关东煮利润(rùn)多(duō)少

　　关东煮汤底需要一天一(yī)换(huàn)的。

　　是每(měi)天都重新煮。

　　关东(dōng)煮都(dōu)会(huì)每天换一(yī)次汤(tāng)底(dǐ)的(de),在每天早上熬制好汤(tāng)底之后,随着每次客人(rén)点单(dān),水变少之后又(yòu)加水,所以汤(tāng)会变(biàn)得(dé)越来(lái)越淡,所(suǒ)以到(dào)了(le)晚上汤会(huì)变少,到了下(xià)班就(jiù)帮汤倒掉,第二天再重新煮一锅汤,所以关东煮大概是(shì)每(měi)天一(yī)换,有时候客(kè)人多可(kě)能多(duō)煮。

关东煮一般煮多久(jiǔ)才好

　　这是(shì)因为关东煮是实心的，浮(fú)力不够，所以不会浮(fú)上水面。

　　但是，当水开了(le)以(yǐ)后，我(wǒ)们会看到关东煮会慢慢(màn)地一个个都浮到了水面上，而且似(shì)乎饱(bǎo)满了一些，这(zhè)又是为什么呢？其实是因为(wèi)关(guān)东煮(zhǔ)的浮(fú)力增大了。

　　关东煮明(míng)明(míng)是实心的，为什么(me)会(huì)增加浮力呢？其实，说(shuō)关(guān)东煮、肉丸是(shì)实心(xīn)的，只是外表(biǎo)而(ér)已。

　　其实(shí)，它里面也是有水(shuǐ)份、有间隙的。

　　当(dāng)水(shuǐ)的热度(dù)慢慢进入到(dào)关东煮里面以(yǐ)后，会产生水(shuǐ)蒸气，但这气(qì)却跑(pǎo)不(bù)出来，会充盈(yíng)在关东煮里，使关东煮变成了一个小(xiǎo)小的浮(fú)球(qiú)，就会浮到水面(miàn)上。

关(guān)东煮为什么煮不烂(làn)

　　两小(xiǎo)时。

　　关东煮是一种源自日本关东地区的料理。

　　通常材料包(bāo)括(kuò)鸡蛋、萝(luó)卜、土(tǔ)豆、海带、蒟蒻(ruò)、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种(zhǒng)都分(fēn)别放在互不相通的铁格子(zi)锅里，用海带木鱼花熬制(zhì)的(de)高汤(tāng)小火慢煮(zhǔ)，有(yǒu)不(bù)同的(de)口味。

　　关东煮源(yuán)自味(wèi)噌田乐，用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味后进食(shí)。

　　关(guān)东煮在中国台湾也(yě)十分流(liú)行，在(zài)当地又被俗(sú)称(chēng)作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音(yīn)导致的类化。

　　台(tái)湾的关(guān)东煮大部分(fēn)已(yǐ)不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相(xiāng)当(dāng)地差(chà)异(yì)性。

关东煮需要一(yī)直煮吗

　　关(guān)东煮是(shì)一个火(huǒ)遍(biàn)大江南北(běi)的(de)小吃，源自日本(běn)关东地区，因制作方便(biàn)、口感鲜美，后广为(wèi)流传。

　　很(hěn)多人在购买关(guān)东煮时，细心一点就(jiù)会发(fā)现，关东煮铁格子里的食(shí)材其(qí)实一直在慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关东煮的灵魂就在于它的汤底，但(dàn)食(shí)材即使煮(zhǔ)熟了也(yě)不一定入味(wèi)了，所(suǒ)以关东(dōng)煮在煮(现实中真的可以把人玩坏吗zhǔ)熟后还一直(zhí)开着小火煮，就(jiù)是为了让食材更加入味。

　　除此(cǐ)之外，关东(dōng)煮一直开小火煮还可以(yǐ)保温，以免食物都冷掉了，口感现实中真的可以把人玩坏吗也不如之前。

　　而(ér)关(guān)东煮中的肉丸在汤上飘浮，也(yě)是因为肉丸是(shì)空心的，里面有水份和间隙(xì)，当水的热度慢慢进入到关东(dōng)煮(zhǔ)里(lǐ)面以(yǐ)后，会(huì)产(chǎn)生水蒸气，但(dàn)这气却跑不出来，会充(chōng)盈(yíng)在关东煮里，使关(guān)东煮变成了一个小小的(de)浮球，就(jiù)会浮到水(shuǐ)面上。