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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造(zào)工艺(yì)和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸(suān)、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(tá华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思o)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色(sè)素，是真正意义(yì)上(shàng)的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般(bān)在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感(gǎn)觉(jué)到(dào)十(shí)分(fēn)酸，而(ér)且(qiě)有异(yì)味的(de)存在(zài)，这样(yàng)的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延(yán)长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)注意(yì)事(shì)项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然(rán)说(shuō)猕猴(hóu)桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少(shǎo)，加(jiā)一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过(guò)程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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