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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用(yòng)多久要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗高血(xuè)压(yā)，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的疗效是(shì)可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似(shì)乎(hū)也有(yǒu)一定(dìng)的(de)作(zuò)用，可以预防心脏病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有(yǒu)提高免(miǎn)疫力保(bǎo)健增(zēng)强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节炎，改善(shàn)记(jì)忆(yì)，维护视网膜(mó)，对(duì)老年(nián)痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养(yǎng)成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油(yóu)的主要成分是(shì)维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部(bù)油的一个(gè)统称，其中(zhōng)包括了(le)体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及(jí)蛋白(bái)质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包(bāo)括(kuò)：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮(yǐn)食结(jié)构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的(de)摄入，由于(yú)鱼(yú)油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指南建议一(yī)般成(chéng)年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多脂(zhī)肪(fáng)的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏病、防治(zhì)高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸的(de)多脂(zh女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作ī)鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼(yú)油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注(zhù)意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到(dào)重金属(shǔ)的问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择(zé)大型食肉(ròu)类(lèi)的鱼，选择吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物为(wèi)食物来源(yuán)，重金属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也比较安(ān)全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人群不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必(bì)需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神(shén)经元突(tū)起(qǐ)，加(jiā)强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提(tí)高青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调(diào)解(jiě)情(qíng)绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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