怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好(hǎo)坏？看的。关于怎样(yàng)判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别(bié)好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没(méi)有受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu实属和属实区别在哪，实属与属实的区别)的(de)紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ实属和属实区别在哪，实属与属实的区别)菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可(kě)能是人(rén)工上色的。

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