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年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什(shén)么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管(guǎn)，预(yù)防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的疗(liáo)效是(shì)可以降(jiàng)低甘油(yóu)三(sān)酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的(de)作用，可以预防(fáng)心脏(zàng)病，降低(dī)心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还(hái)有提高(gāo)免(miǎn)疫力保(bǎo)健(jiàn)增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以经常(cháng)的食用(yòng)对身体是(shì)有(yǒu)一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关(guān)节(jié)炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者(zhě)具有很好的保健(jiàn)作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部(bù)油的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白(bái)质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每2两便(biàn)可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄(shè)入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃串子是什么意思网络，足球串子是什么意思(chī)制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南(nán)建议一(yī)般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主要(yào)的(de)营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物(wù)油含量比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和(hé)视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘(gān)油三脂(zh串子是什么意思网络，足球串子是什么意思ī)，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作(zuò)用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食(shí)物链比较低(dī)级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能(néng)，并增加(jiā)神(shén)经(jīng)元突起，加(jiā)强(qiáng)大(dà)脑传(chuán)递(dì)信息的功(gōng)能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的(de)生长(zhǎng)发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆(yì)能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发(fā)生(shēng)轻(qīng)中(zhōng)度忧(yōu)郁症的(de)几率会明显提高。

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