黄(huáng)喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多(duō)久才(cái)能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持着水(shuǐ)开的(de)状态(tài),这时候放(fàng)入口(kǒu)感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了(le)就说明熟(shú)了,可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀(dāo)，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节，青红椒(jiāo)切片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精调好加入适量香油花椒油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水(shuǐ)至沸，焯黄喉(h西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？óu)，焯7成(chéng)熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，否则(zé)影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的(de)黄喉，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘(pán)，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做法有(yǒu)什(shén)么

　　黄喉是中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管(guǎn)）在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在(zài)烹饪(rèn)之(zhī)前要用开(kāi)水浸泡大(dà)约二十分(fēn)钟，这样可以有效去(qù)除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡(pào)：盐水有(yǒu)杀(shā)菌(jūn)功能，在(zài)泡(pào)黄喉的过(guò)程(chéng)中最好用手搓揉(róu)一下，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水(shuǐ)反复搓洗，直(zhí)到彻(chè)底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的营(yíng)养价值

　　最常(cháng)吃(chī)的黄喉是属于猪体内血管的一(yī)部份，主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝(gān)、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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