可以把饺子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗p>

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。