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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡(fán)其(qí)中的一个因(yīn)素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远(yuǎn)高于(yú)现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不(bù)添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕(mí)猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口感(gǎn)纯正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般在两年(nián)左右，不(bù)过是(shì)要(yào)根据(jù)不同的酿造(zào)工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会(huì)感觉到十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存日(rì)期完(wán)全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得(dé)更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程中要(yào)注(zhù)意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生大量的气(qì)体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩(shèng)下(xià)的(de)酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太大，刚好能(néng)够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使(shǐ)用。

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