切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需(xū)要先(xiān)将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做法的(de)目(mù)的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的(de)南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的(de)皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思时(shí)候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(zé)容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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