竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的(de)花(huā)朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难(nán)清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的(de)缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候就要(yào)立(lì)即把(bǎ)它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还(hái)是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是(shì)不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水(shuǐ)是比较(jiào)合适的，而且浸(jìn)泡的时间也(yě)不宜(yí)太(tài)长，不然就会(huì)破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌<光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米/h3>

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而(ér)且(qiě)其中的(de)氨基酸(suān)符合(hé)人(rén)体所需要的氨基(jī)酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质(zhì)，能够(gòu)维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后(hòu)能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作(zuò)用(yòng)，因此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些(xiē)因为体内火气过大而出现的(de)口舌(shé)生(shēng)疮、口(kǒu)干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的(de)刺(cì)激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定(dìng)要适量食(shí)用，而(ér)且(qiě)对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的(de)运动，在一定程度(dù)上(shàng)提高机体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气(qì)集中的(de)区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和(hé)维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷(lín)酸(suān)是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖(táng)度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增强人(rén)体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)著的(de)调(diào)节机体和预(yù)防(fáng)疾病(bìng)的作用，因(yīn)此越来(lái)越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用软毛牙(yá)刷或(huò)者其他(tā)专(zhuān)用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法是(shì)去除(chú)根(gēn)部(bù)的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要(yào)马上把它捞出来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易(yì)造成(chéng)熟后(hòu)松散变(biàn)质(zhì)的情况。

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