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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

  大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层,春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵,可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ),产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡(wáng),幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾,生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

  2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳,注水排水方便,水源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理,保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份,这(zhè)时气候比较适宜,利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处,同(tóng)时要经常巡塘,观察生长情况(kuàng),及时调(diào)节水质(zhì)。

  3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩,水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米,淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋,然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺,以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān),摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋,用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo),直接放(fàng)入冰箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃(chī)的(de)时候拿出一袋,用水泡一(yī)下即可(kě)。

  2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

  把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用(yòng)放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝隙就行(xíng),直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了(le),而且还很完整(zhěng)。

  这样(yàng)的(de)虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的(联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量de)虾的肉质(zhì)口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi),然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

   活(huó)的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜,在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中,明虾的味道鲜甜,肉质(zhì)也非常正宗(zōng),营养(yǎng)也是十分丰富,所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

  下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿(ná)出(chū)一个胶盒来,在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾,还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ),把虾放(fàng)入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾,这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿(shī)度,来保持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

   长(zhǎng)时间保存

   1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

   2、把虾码放在饭盒里,大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

  (如果是平时一家三口吃的(de)话,用小一点的饭(fàn)盒,过节(jié)日的话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不(bù)要太满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后,用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面,一倒就能把虾(xiā)块取出(chū),用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好,可(kě)以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

   1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体,右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上,用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身,使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自己,右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠,用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下,取出黑色(sè)虾肠;

   5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的(de)第二个关节处,右手取一根牙(yá)签,用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节,轻(qīng)轻(qīng)向上一挑,左手同时把虾身松开平放,把虾泥(ní)取出;

   6、左手握虾(xiā),右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

   7、左手握(wò)虾,右手把虾(xiā)头去掉;

   8、留下干(gàn)净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

   9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子(zi)保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

  这(zhè)样(yàng)虾完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝,也不(bù)会串味(wèi)。

  吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻,用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开,一瓶正好可以做(zuò)一盘。

   *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

  由(yóu)于虾与空气隔绝,虾(xiā)肉和(hé)新买的一(yī)样鲜,不会(huì)变得干柴。

  饮料瓶不要太大(dà)也不要太小,500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适,拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜(xiān)袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

  把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺,以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài),用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

  吃的时候(hòu)拿出一(联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量yī)袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破,保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了,会变干、也容易串味,时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

   3、保鲜盒冷冻(dòng)法

   把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里,不(bù)用放水,盖好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙就行,直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了,而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

  这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的,可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

   *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适,一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多,大概能装一斤(jīn)虾(xiā),正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下,然后(hòu)把虾(xiā)捞上来,把水(shuǐ)沥干后,用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo),放(fàng)在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存,保存时(shí)间可长(zhǎng)达一(yī)年,而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法(fǎ)4虽(suī)然也很(hěn)简单易行,但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ),一般七天左右(yòu)。

  而且口感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许多。

   注意事(shì)项:冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

  每次吃(chī)多少取多少,否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了,而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

  取(qǔ)出后用自来水迅速解冻,然后控水后,愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜(xiān)法。

  把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料(liào)瓶里,装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么放就不会(huì)串味了,制(zhì)作方法也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài),先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉,然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法!因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn),有空气就难免会(huì)有细菌,把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大减少,所(suǒ)以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝(bèi)类。

  虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物,大(dà)多生活(huó)在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中,常见(jiàn)的(de)品种有青虾,河(hé)虾,对(duì)虾等;而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物,主要分(fēn)布在海(hǎi)洋(yáng)中,常(cháng)见的(de)品种有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng),但基于人(rén)类的(de)本质(zhì),我们对这两样一律来着(zhe)不拒,因为(wèi)两者都是美味!我(wǒ)们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳(ké),然后所有的器官都在(zài)贝壳(ké)里,虾则不(bù)一样(yàng),虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体,但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de),且虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

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