榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置(zhì)于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

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　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会(h现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸;'>现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸uì)脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观(guān)，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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