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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会(huì)有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青(qīn作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么g)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且(qiě)也(yě)不会出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用(yòng)生的还(hái)是熟的(de)都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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