榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比2l是多少毫升 2l是多少升较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(w2l是多少毫升 2l是多少升áng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实2l是多少毫升 2l是多少升早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺）

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