距(jù)离(lí)苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余(yú)。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机(jī)，也意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都(dōu)、北京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能(néng)在几个月内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可乐直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸、百事这样体量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但实际(jì)上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏(sū)丹战火持(chí)续(xù)带来(lái)的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球的(de)碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品(pǐn)饮料(liào)、药品及日(rì)化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实(shí)施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸)国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿(ā)拉伯(bó)胶的价格可能(néng)会急(jí)速上涨，成本压力也会从原(yuán)料(liào)上游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的(de)一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲(chōng)突(tū)开始以来(lái)，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸dì)方(fāng)和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等(děng)产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因(yīn)素(sù)叠加(jiā)影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是(shì)大(dà)多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在内的食品、日(rì)化公司最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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