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凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)什(shén)么(me)茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之一，归(guī)归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡之后有兰(lán)花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯(bēi)，以此来进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰(huáng)山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的质(zhì)量将直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色(sè)无味(wèi)、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和(hé)溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶，依(yī)据(jù)自(zì)己(jǐ)的品味(wèi)，投进量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单(dā1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间n)丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余(yú)温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间杯招引(yǐn)了开水的热(rè)量，导致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出汤的时(shí)刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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