怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常(cháng)见的(de)葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精(jīng)发(fā)生化学(xué)反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄(táo)上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑(t孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理iāo)选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平(píng)日(rì)独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用(yòng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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