松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机(jī)体(tǐ)造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么(me)食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者(zhě)自身情况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较高的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将(jiāng)头部(bù)向下(xià)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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