榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗，吃起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

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　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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