可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿(shī)和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在(zài)一起也(yě)不会有部(bù)分煮不(bù)熟(shú)的情况。