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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

  玉米是不能(néng)够生吃的。

  一般(bān)不主张咱们生吃玉米,生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物质(zhì)不被(bèi)损(sǔn)坏(huài),但其淀(diàn)粉含量较高,或许会影响部分人群的消化(huà)功用(yòng),

  且生吃(chī)口感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄(jì)生虫(chóng)等(děng)附着或喷(pēn)洒农药等(děng)状(zhuàng)况,

  食用前仅(jǐn)使用活(huó)动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药(yào)残(cán)留清洗(xǐ)洁净,一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮,可在必(bì)定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩甜(tián)的好吃呢

  1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

  在(zài)买玉米的时分(fēn),首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

  比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米,黄色的是甜玉米,而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米,都是一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米。

  各位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn),必定要记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法(fǎ)进行(xíng)选(xuǎn)购。

  比方(fāng)看(kàn)看玉米(mǐ)粒的色彩是不(bù)是通(tōng)透。

  色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉(yù)米(mǐ)一(yī)般水分多,吃起来滋味很不(bù)错。

  假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明,那有(yǒu)很大概率,这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口(kǒu)感很(hěn)硬,滋味一般(bān)。

  而(ér)且在选购玉(yù)米的时分,别(bié)忘了要挑选外皮完好(hǎo)的(de),最(zuì)好(hǎo)是紧紧包裹,这样(yàng)证明(míng)玉(yù)米的新鲜程度足够高(gāo),吃起来的口感必定很好。

  2、查看玉米须(xū)。

  玉米须也是证明玉(yù)米完好性的一部分,玉米须的色彩证明了玉米的成熟(shú)度(dù),究(jiū)竟太(tài)嫩(nèn)的(de)玉(yù)米和太老的(de)玉米口感都(dōu)不行优质,并不主张(zhāng)咱们选购(gòu)。

  口感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ),其玉米须色(sè)彩会比较深(shēn),伸(shēn)手摸(mō)一摸,或许会有(yǒu)些湿润,碰见这样的玉(yù)米,就赶忙下(xià)手购(gòu)买,错(cuò)失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

  3、闻(wén)闻气味。

  “望闻(wén)问切”这四个字也能够(gòu)用(yòng)在购买玉(yù)米上(shàng)。

  咱们看(kàn)了外观,查看了(le)玉米(mǐ)粒,最(zuì)终一步别忘了(le)拿起来闻闻(wén)有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米的办法

  1、看表面。

  一般来说,商场(chǎng)上有两种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

  一般来(lái)说,黄玉米大多(duō)是甜玉米,而白玉米大多是糯玉米。

  但(dàn)是,当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时,玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆(bǎi)放的,润(rùn)滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯(nuò)玉米,而没(méi)有有(yǒu)序摆放的颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米。

  假如你想挑选甜玉米,你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

  

   2、看看玉米须。

  假如(rú)你看玉米的新鲜度,看看暴露(lù)在玉米(mǐ)皮(pí)外面的玉米须。

  一般来说,假如玉米(mǐ)须(xū)是(shì)干(gàn)的(de)而且不感到舒展,这(zhè)种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜(xiān)的。

  但是(shì),假如玉米(mǐ)柱头(tóu)是(shì)黑色的,这种玉米或许是老玉米。

  咱(zán)们(men)最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的(de)玉米须。

  这种玉米不会(huì)失掉水分,滋味更甜。

  

   3、看看(kàn)玉米粒。

  首要看看玉米粒的数(shù)量。

  一般来(lái)说,玉米粒越(yuè)多,摆放(fàng)越规整,这(zhè)样的(de)玉(yù)米就越甘旨。

  看看玉米颗粒(lì)是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

  一般甜玉米(mǐ)会(huì)很(hěn)饱。

  假如你用手(shǒu)指捏它(tā),你能够把(bǎ)水捏出(chū)来(lái)。

  但是,老玉米(mǐ)和谷物(wù)义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思都倒塌了。

  最好不要买这样的玉米。

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