怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎么(me)挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的，怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又好(在职教育是什么意思，补充在职是什么意思hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可为(wèi)机(jī)体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的(de)颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果在职教育是什么意思，补充在职是什么意思(guǒ)的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感(gǎn)就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头差(chà)不多的苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大又有分(fēn)量就(jiù)说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不(bù)新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差(ch在职教育是什么意思，补充在职是什么意思à)。

苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱(zhòu)的(de)，就说明这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时(shí)候要(yào)看一下(xià)苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的苹(píng)果(guǒ)既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，可以用(yòng)手来掂一(yī)下它(tā)的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的(de)水(shuǐ)分就越多，吃(chī)起来也(yě)就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红(hóng)色(sè)的苹(píng)果可能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里(lǐ)透红，而(ér)且(qiě)看上去(qù)有(yǒu)一丝丝透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而(ér)且水分(fēn)充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深的(de)，这(zhè)样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟(shú)。

　　如果比(bǐ)较(jiào)容易按(àn)下(xià)去，就(jiù)说(shuō)明这样的苹(píng)果比较甜。

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