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顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发(fā)或(huò)是加重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体是属于一种异(yì)体蛋(dàn)白(bái)，它可在人(rén)体内构成(chéng)一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部(bù)分患者可能还(hái)会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且(qiě)鹅蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很容(róng)易导致人体内的燥(zào)热之气的(de)加(jiā)重，尤其是本身就(jiù)是热性(xìng)体质的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量(liàng)是比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的，身体肥胖(pàng)的人群也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，以加重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情(qíng)况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主(zhǔ)要是(shì)一次摄入过多(duō)的(de)鹅(é)蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担(dān)的加重(zhòng)且很难被人体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且(qiě)个人体(tǐ)质也(yě)健康正常(cháng)的人(rén)群食用鹅(é)蛋(dàn)之后是(shì)可以起到补益身(shēn)体的作(zuò)用的(de)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对(duì)人体健康(kāng)是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意(yì)的点，比较常见(jiàn)的(de)储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐(yán)水储藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都(dōu)是比较好的(de)。

　　鹅(é)蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止发育(yù)，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受到抑制，保(b顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗ǎo)鲜的目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器(qì)内，再将配(pèi)好的盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物(wù)的蛋可以先用温(wēn)水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在冰箱(xiāng)里，能(néng)保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗(zài)蛋的(de)表(biǎo)面均匀地涂上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分(fēn)蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多(duō)种蛋(dàn)白(bái)质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要的(de)是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有(yǒu)人(rén)体(tǐ)所必须的各(gè)种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于(yú)人体消化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含(hán)有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分(fēn)对人(rén)的(de)脑及神(shén)经组(zǔ)织的(de)发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多(duō)，也容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的(de)维生(shēng)素也(yě)很丰富(fù)，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的(de)维(wéi)生素以核黄素和尼(ní)克酸居(jū)多，这(zhè)些维生素(sù)也是人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅(guō)、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗　六分钟，蛋白(bái)凝固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌十分钟。