紫皮甘蔗怎么挑甜的呢？并不(bù)是甘蔗越粗越(yuè)长(zhǎng)就越好，过长的甘蔗根部的(de)枝节太密集(jí)，甘蔗(zhè)渣偏老，其实根部的(de)一(yī)大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而太(tài)粗的甘(gān)蔗则很(hěn)有可(kě)能内部都是空心的，汁水不一(yī)定多，也不一定甜，太细的甘(gān)蔗则大多数(shù)还未成熟(shú)的。关于紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的呢以及紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的(de)还是苦的，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮甘蔗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

紫皮甘蔗可以(yǐ)煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可(kě)以煮水喝(hē)的(de)。

　　甘蔗(zhè)可以煮水喝。甘蔗的(de)主要成分是(shì)水，水(shuǐ)分占甘蔗的百(bǎi)分之八十之多，甘(gān)蔗的(de)含(hán)糖量也比较高，一般煮(zhǔ)半(bàn)个小(xiǎo)时就(jiù)可(kě)以。

　　在(zài)甘蔗中含(hán)有(yǒu)大量的铁元素，有补血果之(zhī)称，非常适合女(nǚ)性食(shí)用，对缺铁性贫(pín)血有较好的治疗效果。

　　甘(gān)蔗煮水可以(yǐ)润(rùn)肺止咳、缓解低血(xuè)糖以及促进新陈代谢等(děng)。甘蔗煮水能够及时(shí)的补充人体代谢所消耗(hào)的营养，使机体保持良好的状(zhuàng)态，有益(yì)于工作(zuò)和学(xué)习。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗越(yuè)长就(jiù)越好，过长的(de)甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来如同嚼(jué)蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部都(dōu)是(shì)空心的，汁水不一定多，也不一定甜(tián)，太细的甘蔗则大多数还未成熟(shú)。

　　又甜(tián)又嫩(nèn)的甘蔗的体态均匀(yún)，直径大(dà)约(yuē)五厘(lí)米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量挑颜色深，并且表皮坚硬带白霜的，因为颜(yán)色(sè)越深甘(gān)蔗越成熟，汁水越多越(yuè)甜。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可(kě)以闻一(yī)闻(wén)甘蔗的表皮，如果散发出(chū)水果的甜(tián)香则说(shuō)明优质的甘(gān)蔗，如(rú)果有刺鼻的酸味，则(zé)说明甘蔗可能被虫蛀，内部(bù)已呈现中空的状态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质量越好，便于食(shí)用(yòng)，汁水也更(gèng)多更甜(tián)。

　　通常来说(shuō)，弯(wān)弯曲(qū)曲(qū)的(de)甘(gān)蔗都有虫口，弯(wān)折部分(fēn)很(hěn)多(duō)都是空心的早已被虫啃(kěn)食。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗水分(fēn)充足，清(qīng)脆甘甜。

　　边(biān)烤炉火边(biān)啃甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特别过年的时吃上几(jǐ)节(jié)甘蔗，和年味一起甜进(jìn)心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗(zhè)还是要挑一(yī)挑的(de)，有的(de)甘蔗看着(zhe1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤)很壮可能并不会很甜(tián)。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一(yī)般来说，甘蔗的粗细要(yào)均匀，太细的(de)不能选(xuǎn)，太粗的(de)不推荐，可(kě)以选择相(xiāng)对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要选择(zé)色泽鲜艳、带(dài)有白霜的。

　　 颜(yán)色越(yuè)深越(yuè)好。

　　 颜(yán)色越深代表甘蔗(zhè)越老越(yuè)甜，所以皮偏黑(hēi)的老(lǎo)甘(gān)蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择(zé)时，选择比较直(zhí)的(de)甘蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗可能(néng)有虫子，关节(jié)多的甘蔗(zhè)口(kǒu)感不好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡(dàn)的清(qīng)香。

　　 如果闻起来(lái)无味或有酒精味(wèi)，说明甘蔗已(yǐ)1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤经变质，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚(jiān)硬，吃(chī)起(qǐ)来多汁丰(fēng)满。

　　 不够(gòu)硬(yìng)的甘蔗一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个(gè)地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它(tā)吸收更多的养(yǎng)分，会储存(cún)一(yī)些养分，多余的养分会转化为糖分(fēn)储(chǔ)存(cún)在它的根系(xì)中，所以根是最甜的(de)。

　　另(lìng)外，如果要选择甜度较高的甘蔗，就要看它的皮是(shì)否均(jūn)匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和(hé)根部的粗细应该相同(tóng)，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘蔗(zhè)最主要(yào)的(de)功效，因(yīn)为甘(gān)蔗中含有(yǒu)大(dà)量的膳食纤维(wéi)。

　　这种(zhǒng)物(wù)质进入人体后能(néng)吸(xī)水膨胀。

　　经常发(fā)生的(de)便秘(mì)有特别好的(de)缓解(jiě)作用。

2. 改善造血功(gōng)能

　　 人(rén)们多吃(chī)甘蔗还可以提高人体的造血功(gōng)能(néng)，因为甘蔗(zhè)是一种(zhǒng)富含微量元素(sù)铁和铁的水(shuǐ)果，是构(gòu)成人体血红蛋白的(de)重(zhòng)要物质。

　　同时能(néng)促进体内造血干细胞(bāo)的(de)再生，增强体质。

　　血容量(liàng)对人体常发生的贫血、面色(sè)暗黄、虚弱无力有(yǒu)一定(dìng)的缓解作用。

3. 增强免(miǎn)疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗最重要的功效(xiào)，因为(wèi)甘蔗(zhè)不仅能让(ràng)人体(tǐ)吸(xī)入一(yī)些(xiē)糖(táng)分，还能让(ràng)人体吸(xī)收(shōu)多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的重(zhòng)要组成部分(fēn)。

　　这些物质(zhì)被人(rén)体吸(xī)收(shōu)后，对人体有促进作(zuò)用。

　　免疫球蛋白是(shì)合成的，可(kě)以调节人体免疫系统(tǒng)的(de)功能(néng)，增强人体自身的免(miǎn)疫力。

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