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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加(jiā)任何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真正意义上的(de)纯(chún)天(tiān)然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不过是(shì)要根据(jù)不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环境来(lái)进行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的(de)时候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要(yào)进(jìn)行鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间(jiān)是越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中要(yào)注意与空气(qì)隔(gé)绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个排气口，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生大量的气(qì)体，导致罐(guàn)内压力过大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃(táo)酒的(de)地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒份(fèn)了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的时间。洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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