榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴(liú吴亦凡还出得来吗)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán吴亦凡还出得来吗)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不(bù吴亦凡还出得来吗)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不(bù)好的(de)，要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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