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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官(guān)是块根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积across 和 cross的区别，cross和across区别和用法和总(zǒng)产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(across 和 cross的区别，cross和across区别和用法shǔ)粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料(liào)。

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