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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱(五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoxiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜(guā五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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