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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的(de)情(qíng)况下(xià)也同样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下(xià)降，此(cǐ)时继续食用的话价值不(bù)大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风(fēng)的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄(huán黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石g)鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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