铁(tiě)观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次(cì)品的。关(guān)于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)图(tú)片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观(guān)音的好坏(huài)等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

铁(tiě)观(guān)音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度(dù)能(néng)够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的(de)铁观音口感特(tè)质接近(jìn)于红茶中的(de)普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实(shí)、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即(jí)观(guān)音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的(de)味细胞(bāo)作出(chū)归(guī)纳的味(wèi87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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