柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而(ér)且味道也(yě)有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是(shì)因为柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用的时候也是(shì)没(méi)有酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也有很(hěn)重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，因(yīn)此(cǐ)在长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中，碳水化(huà)合物会在(zà身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性i)发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性一段时间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细(xì)菌(jūn)的滋(zī)生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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