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饺子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

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  汽(qì)化吸热还是放热原因(yīn),汽(qì)化(huà)吸热还是放热怎么记(jì)是(shì)物(wù)体(tǐ)由液(yè)态变(biàn)为气态这个过程(chéng)称为汽化的(de)。

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汽(qì)化吸热还是放热原因,汽化吸热(rè)还是放热怎么记

  物体由液态变为气态(tài)这个过程(chéng)称为汽(qì)化。

  当我(wǒ)们对(duì)水进行(xíng)加热(rè)时,水不断蒸发,不一会(huì)儿水(shuǐ)的(de)量就会明显减(jiǎn)少(shǎo),这个(gè)过程就是汽化(huà),因为(wèi)这个过程需(xū)要不断加(jiā)热,所以汽化是吸(xī)热。

  汽化有蒸(zhēng)发和(hé)沸腾两(liǎng)种形式,蒸发是温度低于沸点时发生(shēng)在(zài)液体(tǐ)表面的汽化(huà)过程。

  蒸发现(xiàn)象在(zài)任何温(wēn)度下都(dōu)能发生。

  夏(xià)天温度高,水能蒸发,冬天温度(dù)低,水(shuǐ)也(yě)能蒸发。

  所以(yǐ)蒸发是(shì)液体在任何温度下都能发生,并非是只在液体表面发生的汽化现象。

  当气压上升,物体的沸(fèi)点则(zé)相应(yīng)上升;

  反之,当气压下降,物(wù)体的沸点则(zé)相应(yīng)下降。

  蒸发(fā)越快,表面积加大、通风(fēng)好(hǎo)也有利(lì)于蒸发(fā)。

  沸(fèi)腾(téng)是(shì)在液(yè)体表(biǎo)面和内部同时(shí)进(jìn)行的剧烈(liè)汽(qì)化过(guò)程。

  应(yīng)用:

  1、汽化吸热(吸(xī)外界或自(zì)身的热量),具有(yǒu)制冷作用。

  电冰箱就是利用这个原理(lǐ)工作的(de)。

  2、物质(zhì)由气态转变为液态的过程叫做液(yè)化,液化过程中要放热(rè)。

汽化吸(xī)热还是放热的原因是(shì)什(shén)么(me)?

  汽化吸热。

  物(wù)体由液态(tài)变(biàn)为气态这个过程(chéng)称(chēng)为汽化。

  当我们对水(shuǐ)进行加热时,水不断蒸发(fā),不一会儿水的量就会明显减少,这(zhè)个(gè)过(guò)程(chéng)就是汽(qì)化(huà),因为(wèi)这(zhè)个过程需要(yào)不(bù)断加(jiā)热(rè),所以(yǐ)汽化是吸热(rè)。

  为维持温度恒定下(xià)的汽化系(xì)统或姿(zī)宽必须吸(xī)热,这(zhè)就(jiù)是(shì)汽化热。

  饺子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃汽(qì)化分(fēn)子越来越多的同时,发生部(bù)分蒸气分子(zi)重(zhòng)新(xīn)凝(níng)结为液体(tǐ)的逆过(guò)程,凝结分子(zi)的数目与气(qì)化分子数(shù)目成逐步相同,故(gù)在温度(dù)恒定的密(mì)闭容器中;

  经(jīng)过一(yī)定的时(shí)间(jiān)必将建(jiàn)立起一种平衡(héng)状态(tài),此(cǐ)时单位时(shí)间里(lǐ)离开液体的汽化分子数目等于(yú)凝结分子的数(shù)目,无(wú)论液(yè)体(tǐ)还(hái)是(shì)蒸气的量(liàng)保(bǎo)持恒定(dìng)不变。

  此时的压强(qiáng)就是饱和蒸(zhēng)气压。

  不难想(xiǎng)象,温度越高,液体中能汽化的分子越多,建立平(píng)衡所需的(de)蒸(zhēng)气数密度也越大,故饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压随系统(tǒng)温度的升高而(ér)增长。

  汽化有蒸发和沸腾两种形式:

  蒸发是温(wēn)度低于沸点时发生在液(yè)体(tǐ)表面(miàn)的汽(qì)化过(guò)程。

  在一定温度下,只有动(dòng)能较(jiào)大的液体分(fēn)衫亮子能摆脱(tuō)其他液体分子吸引,逸(yì)出液面。

  故温度越(yuè)高,蒸发越快,此(cǐ)外表面积加(jiā)大、通风好(hǎo)也有利(lì)蒸(zhēng)发。

  蒸(zhēng)发过程的汽(qì)化热叫蒸发热,与温(wēn)度有关。

  蒸发的逆过(guò)程是凝结,即气相(xiāng)转变为液相。

  当(dāng)两种过程达到动态平衡时(shí),气液(yè)两相平(píng)衡共存(cún),此时的蒸气叫(jiào)饱和蒸气,其压力(lì)叫饱和蒸气压。

  对(duì)同一物质,饱和蒸气(qì)压随温(wēn)度升高而增大,在p-T图上其间的关系叫汽化曲线。

  汽化曲线是气、液两相(xiāng)的(de)分(fēn)界线,曲线(xiàn)上(shàng)各点表示气、液两相(xiāng)平衡共(gòng)存的(de)各(gè)个状态。

  沸腾是在液体(tǐ)表(biǎo)面和内部同时进(jìn)行的(de)剧烈汽化过(guò)程。

  每(měi)种液体仅当温度升(shēng)高(gāo)到(dào)一(yī)定(dìng)值——达到沸点时,且要(yào)继续吸(xī)热(rè)才会(huì)沸腾。

  通(tōng)常,液体内部和器壁上总有许多(duō)小气泡(pào),其中(zhōng)的蒸气(qì)处(chù)于(yú)饱和状态(tài)。

  随着(zhe)温度上升,小(xiǎo)气泡中的(de)饱和(hé)蒸气(qì)压相应增(zēng)加,气泡不断(duàn)胀大。

  当饱和(hé)蒸(zhēng)气压增加到(dào)与外界压力(lì)相同(tóng)时(shí),气泡骤然胀(zhàng)大(dà),在浮力作用(yòng)下(xià)迅(xùn)速上升到液面并放出蒸(zhēng)气。

  这种剧烈的汽(qì)化就是沸腾(téng)。

  沸腾(téng)与(yǔ)蒸发在相变上并无根本(běn)区别。

  沸(fèi)腾时(shí)由于吸收大量汽化热而保持(chí)液体温度不变。

  沸(fèi)点(diǎn)随外界压力的增大而升高(gāo)。

  沸(fèi)腾时液(yè)体内部和器(qì)壁上的小气泡(pào)起着汽(qì)化核的作用。

  如(rú)果液体过于纯净,缺乏小气泡(pào),则温度(dù)高(gāo)于沸点时仍(réng)不沸(fèi)腾。

  这种液(yè)体称为过热液体。

  过册滚热(rè)液体(tǐ)并(bìng)不稳定(dìng),稍有震动(d饺子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃òng)或杂质进入便(biàn)立即诱发沸(fèi)腾,温(wēn)度降(jiàng)回到(dào)沸(fèi)点(diǎn)。

  带电粒子通(tōng)过过热液体饺子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃时(shí),会使在其轨迹(jì)附近的分子电(diàn)离产生汽化(huà)核 ,形成一串气泡,从而显示带(dài)电粒子的径迹。

  用于基本(běn)粒子研究的气泡室(shì)就是(shì)根(gēn)据这(zhè)一原理设计的,常(cháng)用(yòng)的液体有液态(tài)氢(qīng)、丙烷等(děng)。

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