新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就(jiù)是(shì)我们(men)常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)中，放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)，可保(bǎo)存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货(huò)还(hái)要闻一(yī)下是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我们国家的(de)历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友(yǒu)们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉(liáng)后倒入(rù)坛(tán)子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一(yī)层要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于(yú)避(bì)免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配(pèi)合防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船(chuán)者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易(yì)出(chū)现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和(hé)盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放(fàng)入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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