切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的(de)是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在(zài)十(shí)度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，厦门是几线城市呢南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此厦门是几线城市呢在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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