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安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡,绿豆汤的热量是多少大卡的,绿豆汤有多少(shǎo)热量,100克绿豆汤(tāng)的热量,绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题,小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案:

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡

  是每(měi)100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

  原产地在(zài)印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

  绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白,并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸;在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

  每100克含蛋白质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝(luó)卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类,其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷(lín)脂成分中,有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

  清热解毒,消(xiāo)暑(shǔ)除烦,止渴健胃,利(lì)水消(xiāo)肿。

  主治(zhì)暑热烦渴,湿(shī)热泄泻,水(shuǐ)肿腹胀,疮疡肿毒,丹(dān)毒疖肿,痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在(zài)皮(pí),所以说为了清热,煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

  这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿,比较清澈(chè)。

  喝(hē)的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一(yī)起吃进去,就(jiù)可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解毒

  绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在(zài)内,所以(yǐ)说为了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊,消暑(shǔ)效果较差,但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

  绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹调(diào),疗效更好,如绿豆(dòu)银花汤:绿豆100克、金银花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性物质(zhì),对人类和(hé)动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

  1.煮沸时(shí)间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为(wèi)佳。

  2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō),加水(shuǐ)。

  煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu),盖(gài)上锅(guō)盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面的汤,放在白(bái)色的(de)大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清透明。

  这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧(yǎng)化,盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应(yīng),会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效,并且汤汁变色。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆皮(pí)自然脱落,不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在(zài)可惜。

  绿豆皮,性寒(hán)味甘,能解热毒,它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

  绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色(sè)清汤(tāng),进行豆(dòu)汤分(fēn)离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效(xiào)。

  把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

  快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法:

  将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大变(biàn)软,拿手掐(qiā)掐看看软不软,如果软(ruǎn)了再下锅煮,就很(hěn)容易安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

  如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继(jì)续泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

     每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量约为(wèi)135大卡,比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

      绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

     绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

  很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí),下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

     绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的话,每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡,若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话,其所含(hán)热(rè)量约为135大卡,比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量(liàng)低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗

     减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

     绿豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况(kuàng)下(xià),本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物,减肥人群食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖(pàng),还(hái)有助于减肥(féi)。

  绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品,其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng),有利于肠(cháng)道废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效,平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

  绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的,绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量,100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量,绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问(wèn)题,小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn):

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡

  是每100克45大卡的。

  绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

  绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子,别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等,在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

  原产地在印度、缅甸(diān)地区。

  绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白,并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸;在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油,磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

  所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少,绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中,有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

  清热(rè)解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健(jiàn)胃,利(lì)水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒疖(jiē)肿(zhǒng),痄腮(sāi),痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

  绿豆的清(qīng)热之(zhī)力(lì)在(zài)皮,所以说为(wèi)了清热,煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

  这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿,比(bǐ)较(jiào)清澈(chè)。

  喝的时(shí)候也(yě)没(méi)必要(yào)把豆子一起(qǐ)吃进去,就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

  绿豆(dòu)的解(jiě)毒(dú)之功在内,所以说为(wèi)了解毒,煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂(làn)。

  这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起(qǐ)烹调(diào),疗(liáo)效更好(hǎo),如(rú)绿豆(dòu)银花汤(tāng):绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质,对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

  1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里面(miàn)的汤,放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清透(tòu)明(míng)。

  这就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来(lái)的真正(zhèng)颜色。

  3.减少氧化,盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

  4.避免用铁锅煮(zhǔ),因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应,会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效,并且汤汁变(biàn)色(sè)。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆皮(pí)自然脱落(luò),不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉,这样做实(shí)在(zài)可(kě)惜。

  绿豆皮,性寒味甘(gān),能解(jiě)热毒,它的清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

  绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分,如类黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时(shí),建议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤,进行豆汤分离(lí),汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品,还有解毒功效。

  把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用;用捞出的绿豆炖肉,肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo),绿豆还能(néng)分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

  快速(sù)煮烂(làn)绿豆(dòu)法:

  将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净,放入保(bǎo)温(wēn)瓶中,倒入开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ),就很容易在较短时(shí)间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

  如(rú)果还不够(gòu)软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡,这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

     每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大卡,若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷杂粮的一种,将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题,下面我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

     绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话,每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡(kǎ),若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话,其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿豆汤。

     绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖(táng)的情况下,本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种低热(rè)量的食物,减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会发胖,还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

  绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn),其中所(suǒ)含(hán)的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动,有利于(yú)肠道(dào)废物(wù)的排出(chū)。

     绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方暑、利水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效,平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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