榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少mì)程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近数学中e等于多少，高中数学中e等于多少(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的(de)黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰数学中e等于多少，高中数学中e等于多少在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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